Opis proizvoda
Kako biste pronašli najbolju sirovinu za pripremu hrane, dobrodošli da odaberete naše konzervirane šampinjone sa SO2. Gljive beremo svježe, pažljivo ih sortiramo, a zatim ih odmah prerađujemo kako bi zadržali svoju prirodnu teksturu, okus i hranjivu vrijednost.
Ove gljive ostaju lijepe, svijetle boje i čvrste teksture jer su se čuvale u standardnoj salamuri i otopini sumpor dioksida (SO2). Oni su najbolji rasuti sastojak za procesore hrane, tvornice konzervi i komercijalne kuhinje diljem svijeta jer su jeftini i dobro djeluju.
Metoda obrade
Svježe gljive se čiste, odrežu, sortiraju i lagano blanširaju prije pakiranja u slanu otopinu. Ova jednostavna mješavina vode i soli pomaže spriječiti rast bakterija i održava proizvod stabilnim tijekom skladištenja i transporta.
Također pomaže gljivama da zadrže svoju prirodnu teksturu, boju i okus-bez potrebe za umjetnim konzervansima.
Značajke proizvoda
- Bolje zadržavanje boje: Očuvanje SO2 sprječava da gljive oksidiraju i postanu smeđe, tako da ostaju vrlo vizualno privlačne za vaše krajnje proizvode.
- Čvrsta i mesnata tekstura: Naš način obrade gljive ostaju čvrste, što ih čini izvrsnim za kuhanje i obradu.
- Dulji rok trajanja: Pažljivo napravljena salamura uvelike produljuje rok trajanja proizvoda, što ga čini sigurnim za slanje diljem svijeta i skladištenje dulje vrijeme bez gubitka kvalitete.
- Spremne za preradu: Ove gljive su temeljito oprane i pripremljene, tako da su spremne za odsoljavanje i izravno dodavanje u vašu proizvodnu liniju.
Prijave
Naše konzervirane gljive sa SO2 vrlo su korisne i koriste se u raznim jelima, kao što su
- Gljive u limenkama i predjela u staklenkama
- Gotova jela i smrznuta hrana
- Preljevi za pizzu i peciva
- Umaci, umaci i juhe
- Priprema za posluživanje hrane i catering
Tehnički podaci
Raznolikost:Bijele gljive šampinjoni (Agaricus bisporus)
Podrijetlo:Nantong, Kina
Metoda očuvanja:Slana otopina sa SO2
Dostupni oblici:Cijelo/narezano/komadi i peteljke (P&S)
Veličine (promjer kapice):1-2 cm, 2-3 cm, 3-4 cm, 4-6 cm (prilagođeno ocjenjivanje dostupno na zahtjev)
Pakiranje:Prehrambene{0}} plastične bačve s unutarnjim polietilenskim vrećicama kako bi se osigurala maksimalna higijena i sigurnost tijekom prijevoza.
Uvjeti skladištenja:Čuvajte na hladnom i suhom mjestu daleko od izravne sunčeve svjetlosti.
Popularni tagovi: rinfuzno konzervirani šampinjoni cogumelos u so2, proizvođači, dobavljači, veleprodaja, ponuda, cjenik, Svježe gljive za očuvanje, Rast gljiva, staklenke za gljive, Trendovi tržišta gljiva, ladice za gljive, Gljive za hamburgere
