(1) Ima antibakterijsku sterilizaciju širokog spektra i protuupalne učinke, te ima snažnu antivirusnu sposobnost. Aktivni sastojak allicin primjenjivan je klinički u medicini;
(2) Poboljšati imunološkom funkcijom i anti-tumor. Organske tvari koje sadrže sumpor i drugi funkcionalni sastojci u češnjaku ne mogu samo inhibirati sintezu kancerogenih, nitrozamina u tijelu, ali imaju i izravan učinak ubijanja na stanice raka;
(3) Zaštitite kardiovaskularni sustav: anti-hiperlipidemija i arterioskleroza, agregacija protiv trombocita, poboljšanje fibrinolitske aktivnosti i širenje krvnih žila za proizvodnju antihipertenzivnog učinka;
(4) Aktivirati stanice, promicati proizvodnju energije, ubrzati metabolizam, proširiti krvne žile, poboljšati cirkulaciju krvi, osloboditi umor, itd.;
(5) Zaštitite jetru, regulirajte razinu mekinja u krvi, smanjite viskoznost krvi, i spriječite trombozu. Češnjak ne samo da ima jedinstvene farmakološke aktivnosti, ali također nema alergijske reakcije, nema nuspojava, i nema toksičnosti. Postao je jedna od važnih zdravstvenih namirnica i ima veliki razvojni potencijal u području biomedicine.
